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醫藥保健
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山楂要高產 栽培有技術
資料來源：張景岳中醫藥研究中心
所屬地區：中國大陸
土肥水管理
土壤管理 土壤深翻熟化可以改良土壤，增加土壤的通透性，促進樹體生長。
施肥 採果後及時施基肥以補充樹體營養，基肥以有機肥為主，畝施有機肥3000～4000kg，加施尿素20kg、過磷酸鈣50kg、草木灰500kg。一般1年追3次肥，在3月中旬、謝花後、7月花芽分化前，每株施尿素0.5kg、過磷酸鈣1.5kg、草木灰5kg，以促進果實生長，提高果品質量。
澆水 山楂樹一般一年澆4年水，春季有灌水條件的在追肥後澆1次水，以促進肥料的吸收利用。花後結合追肥澆水，以提高坐果率。在麥收後澆1次水，以促進花芽分化及果實的快速生長。澆封凍水，以利樹體安全越冬。
整形修剪
冬季修剪 防止樹冠內膛光禿。防止內膛光禿的措施應根據疏、縮、截相結合的原則，進行改造和更新復壯，疏去輪生骨幹枝和週邊密生大枝及競爭枝、徒長枝、病蟲枝、縮剪衰弱的主側枝，選留適當部位的芽進行小更新，培養健壯枝組。對弱枝重截復壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進行改造。
少短截 山楂樹進入結果期後，凡生長充實的新梢，其頂芽及其以下的1～4芽，均可分化為花芽，所以在山楂修剪中應少用短截的方法，以保護花芽。
春季複剪 要及時進行枝條更新，以恢復樹枝。對於多年連續結果的枝或其他冗長枝、下垂枝、焦梢枝以及多年生徒長枝，回縮到後部強化的分枝處，並利用背上枝帶頭，以增強長勢，促進產量的提高。
夏季修剪
1.疏枝。應及早疏除位置不當及過旺的發育枝。對花序下部側芽萌發的枝一律去除，克服各級大枝的中下部光禿。防止結果部位外移。
2.拉枝。7月下旬在有空間的樹上，將生長旺盛的新梢在停長後拉平，以促進成花，增加產量。
3.摘心。5月上中旬，當樹冠內膛枝長到30～40cm時，留20～30cm摘心，促進花芽形成，培養緊湊的結果枝組。
4.環剝。環剝的寬度一般掌握在被剝枝條粗度的1/10。
病蟲害防治
山楂蟲害主要有紅蜘蛛、桃小食心蟲、桃蛀螟，病害有輪紋病、白粉病。
防治紅蜘蛛和桃蛀螟 在5月上旬至6月上旬，噴灑滅掃利2500倍液。
防治桃小食心蟲 在6月中旬樹盤噴灑100～150倍對硫磷乳油，殺死越冬的食心蟲幼蟲，7月初和8月上旬，樹上噴灑1500倍對硫磷乳油，消滅食心蟲的卵及初入果的幼蟲。
防治輪紋病 在謝花後1周噴80%多菌靈800倍液，以後在6月中旬、7月下旬、8月上旬各噴1次殺菌劑。
防治白粉病 對白粉病發病較重的山楂園，在發芽前噴1次5波美度石硫合劑，花蕾期、6月各噴1次50%多菌靈可濕性粉劑600倍液成50%甲基托布津可濕性粉劑。
〈魏新雨/中國中醫藥報〉
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