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蔬果玉米粥健康心腦血管


資料來源:張景岳中醫藥研究中心   所屬地區:中國大陸


  菠菜玉米粥 菠菜150克,玉米糝100克,鹹鴨蛋1個。將菠菜洗淨,放入沸水鍋內焯2分鐘,撈出放涼,瀝幹水分,切成碎末。鍋內加水適量,燒開後撒入玉米糝(邊撒邊攪),煮至八成熟時,撒入菠菜末,再煮至粥熟即成。佐鴨蛋食,每日2次。

  山楂玉米粥 山楂60克,玉米糝120克,將山楂洗淨,去核切片。鍋內加水適量,燒開後撒入玉米糝(邊撒邊攪),煮至八成熟時,加入山楂片,再煮至粥熟即成。每日2次,連服10~15天。 

  海帶玉米粥 水發海帶絲60克,玉米糝120克,腐乳兩塊。將水發海帶絲洗淨,切成碎末。鍋內加水適量,燒開後撒入玉米糝(邊撒邊攪),煮至五成熟時,加水發海帶絲,再煮至粥熟即成。佐腐乳食,每日2次。連服15~20天。 

  芹菜玉米粥 芹菜120克,玉米糝100克,鹹鴨蛋1個。將芹菜洗淨,切成碎末。鍋內加水適量,燒開後撒入玉米糝(邊撒邊攪),煮至八成熟時,加入芹菜末,再煮至粥熟即成。佐以鹹鴨蛋食,每日1次。

  山藥玉米粥 山藥200克,玉米糝120克,蜂蜜50克,將山藥去皮洗淨,切成小塊。鍋內加水適量,燒開後撒入玉米糝(邊撒邊攪),煮至五成熟時,加入山藥塊,再煮至粥熟,調入蜂蜜即成。每日1~2次。可長期食用。



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