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醫藥保健
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淺談杜仲栽培技術
資料來源：張景岳中醫藥研究中心
所屬地區：中國大陸
杜仲是中國名貴特產，是幸存的古老樹種之一。杜仲皮入藥具有補肝腎、強筋骨、安胎、降血壓等功效，是一種天然的抗衰老藥物。
生長習性
杜仲喜溫暖濕潤氣候和陽光充足的環境，能耐嚴寒，成株在-30℃的條件下可正常生存，我國大部地區均可栽培，適應性很強，對土壤沒有嚴格選擇，但以土層深厚、疏鬆肥沃、濕潤、排水良好的壤土最宜。杜仲樹的生長速度在幼年期較緩慢，速生期出現在7～20年，20年後生長速度又逐年降低，50年後，樹高生長基本停止，植株自然枯萎。
栽培技術
栽培季節 長江以南地區以冬栽較好，黃淮和華北地區秋、春兩季均可，利用樹苗的休眠期進行移栽定植。3～5cm以上的大規格樹苗也可冬栽，成活率可達95%。
樹苗選擇 應選莖高50cm以上、苗徑粗壯、根系發達、側根和鬚根較多、無徒長枝、無病蟲感染、無機械損傷的2～3年實生苗。
栽培方法 為了充分利用土地，提高生長前期效益，可採取合理的套種模式。按行、株距3m×2m挖穴，穴徑和穴深以根系舒展開為准，每穴施入土雜肥或廄肥25公斤，與土拌勻，上蓋細土10cm厚，每穴栽苗一棵，填土壓實，澆透定根水，上面蓋細土略高於地面，以防積水。
田間管理
栽後截頂 根據近年來國內外對杜仲栽培方法的研究實踐，採取“全截更新速生法”來管理比以往傳統的實生苗方法生長速度要快一倍以上，而且株型端直粗壯。具體方法是在定植栽培後第二年芽萌動前的早春，於主幹離地面5cm處截掉，以刺激下部潛伏芽抽發春梢。全截更新的當年植株生長高度可達1m以上，而且端直粗壯。
追肥 每年4月為杜仲樹生長高峰期，在植株旁開溝施入糞肥，施後蓋土，6～7月為增粗速生期，穴追磷、鉀肥少許，結合根外噴施尿素和磷酸二氫鉀混合液。
修剪 每年冬季剪除部分側枝及根部萌芽，也可在株高4～5m時截頂，並剪去下垂枝、弱枝及過密枝，控制高度，增強樹幹粗壯。
間作套種 杜仲樹林生長前3年，利用其行距空間，合理套種一些莖杆底矮、生長期短、株形瘦小的中藥材品種和各類植物，可有效防止雜草生長，保持水肥不流失，增加經濟效益。比如在行間套種“臥生甘草”，在3m寬的行距中兩邊各離杜仲樹苗30cm空隙，經施肥耕耙，起壟，按行距25cm，株距10cm平栽甘草苗，畝栽甘草1.6萬棵，常規管理，第二年秋後刨收，畝收甘草乾品600kg，市場價8元/kg，畝收入4800元。 同時通過對套種甘草的澆水、施肥和耕作管理，溝中所栽的樹苗從而也得到了充足養分而旺盛生長，第3年已形成了一定的蔭蔽度。透光率在40％左右，為喜陰的中藥材提供了天然的生存條件，比如多年市場緊俏、價格居高不下的中藥材半夏，在此蔭蔽環境下才能生長良好。一般杜仲林生長3～7年所具有的條件，均適宜半夏生長。7年後杜仲樹已開始進入採收期。
收穫與產量
採收 植株生長7～10年為開始採收期，如採取間作套種或栽培3～5cm以上的大規格苗，栽後生長5～7年即可採收。其採收方法有採伐和環剝複生兩種，一般以環剝較好，可充分利用資源和保持生態。
單株產量 每株一年環剝一次，2～3年為一個周期。每次每株一般產乾品3～5公斤，10～25年的成齡樹產量可達10公斤以上。
〈李洪軍/中國中醫藥報〉
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