山楂首烏湯：取山楂15克，何首烏15克。將山楂、何首烏分別洗淨，切碎，一同入鍋，加水適量，浸漬2小時,再煎煮藥1小時,去渣取湯,日服1劑,分2次溫服。具有滋補肝腎、和血通脈、降血脂的功效,適用於肥胖病、高血脂症,以及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、耳鳴、健忘、遺精、腰膝酸軟等症。
山楂玉米鬚湯：取山楂10克,玉米鬚50克。將山楂洗淨打碎，與洗淨的玉米一同放入砂鍋內，加水適量，煎湯，日服數次，不拘時。具有補益脾胃、利尿消腫、降血脂的功效，適用於減肥。
竹蓀銀耳湯：取竹蓀1克，銀耳10克，雞蛋、鹽適量。先將竹蓀加工洗淨，銀耳用水泡發洗淨去蒂，雞蛋打散；鍋中加水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹蓀、銀耳，用文火燒10分鐘,加鹽調味,佐餐食用.具有減肥、美容的功效，適用於消除腹壁脂肪。
鳳菇豆腐湯：取鮮鳳尾菇100克，豆腐200克，鹽、蔥花、香菜末、鮮湯、植物油適量。先將鳳尾菇去雜質洗淨，撕成薄片；豆腐洗淨切成小塊。起油鍋，放入鳳尾菇煸炒片刻，加入鮮湯、豆腐塊、鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味，撒上香菜末、蔥花，佐餐食用。具有健脾胃、明目、祛脂減肥的功效，適用於肥胖症、目赤腫痛等。
竹蓀蓮孫湯；取竹蓀25克，鮮蓮子50克，嫩絲瓜500克，筍片50克，高湯、鹽適量。先將竹蓀用冷水發好洗淨，剪去兩頭，切成斜形塊，放在冷水中浸泡；鮮蓮子放沸水鍋中10分鐘，刷去蓮衣撈起，洗淨後用冷水浸泡；絲瓜刮去外皮，去瓤，切成棱形片；竹蓀、鮮蓮子、筍片一起下沸水鍋，數分鐘後撈出，裝入湯碗內。鹽、高湯裝入另一鍋中，煮沸後倒出，盛入放竹蓀的湯碗內，佐餐食用。具有滋補、清熱、消痰、利水、減速肥、健身的功效，適用於單純性肥胖症。
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