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肥胖知多少 炎炎夏日 「飲」藏肥胖危機


資料來源:台北市政府衛生局   所屬地區:台灣


   時值盛夏,氣溫直線飆升,許多人喜歡來杯冰涼含糖飲料消暑解渴!但含糖飲料中所隱藏不為人知的熱量陷阱,如果飲用過量,且缺乏運動時,也會使體重直線上升!臺北市政府衛生局提醒,白開水是人體最佳的水分來源,應養成喝白開水的習慣,市售飲料含糖量偏高,經常飲用不利於健康,易造成肥胖、心血管疾病風險。

       臺安醫院林淑姬營養師表示,飲料的基底及選擇的配料種類是影響熱量的關鍵。單純的無糖茶類熱量趨近於零,但加入果糖後,除無法解渴外,熱量也將依比例上升,以每100毫升市售含糖飲料熱量比較:巧克力冰沙86.6大卡、珍珠奶茶78.5大卡、拿鐵咖啡55.2大卡、柳橙汁45大卡。另為增加Q彈的口感,常會選擇添加珍珠、粉圓、布丁等,只是「加料=加熱量」,更增肥胖風險。以1杯700毫升的珍珠奶茶為例,熱量高達550大卡,以體重60公斤計算,相當要爬2,393個階梯才能消耗;1瓶600毫升的可樂熱量高達252大卡,則相當於要爬1,096個階梯,稍不留意攝取過多熱量,身材將日漸「茁壯」,並增加慢性疾病罹患風險。臺北市衛生局建議民眾多喝白開水取代含糖飲料,兼顧省錢、消暑、解渴及健康。林淑姬營養師建議民眾,挑選不加糖的無糖茶飲或自製健康飲品,也可用有嚼勁、可增加飽足感的配料替代粉圓,例如:蒟蒻低卡又好吃,加在鮮奶茶裡,熱量只有市售珍珠的1/3~1/4喔。

       臺北市衛生局健康管理處林莉茹處長表示,依據衛生福利部國民健康署統計,98至100年臺北市18歲以上成人過重及肥胖平均盛行率34.3%(全國38.5%),臺北市自103年1月至6月,健康體重管理活動6至64歲BMI≧20共5萬908人報名,減重4萬2,507公斤,為鼓勵民眾參與減重活動,今年共有4次抽獎,即日起至7月31日止,個人組參加者回報減重公斤數達2公斤以上或團體組每人平均減重達1.5公斤以上,可參加8月底「個人回報獎」及「團體回報獎」抽獎,幸運得獎者有機會獲得價值新臺幣1,000元~1萬元的商品提貨券及折疊腳踏車共40名,團體組可獲得5,000元提貨券共計20組,民眾可於臺北市政府衛生局網站「健康體重管理專區」(https://101.health.gov.tw/)也可下載個人健康體重管理的隨身行動日記-「臺北體重管理APP」、臺北市十二區健康服務中心或臺北市立聯合醫院各院區報名參加。

       林莉茹處長補充表示,健康減重必須持之以恆,且「聰明吃、快樂動、天天量體重」是健康減重的不二法門,每天減少攝取300至500大卡熱量及增加體能活動多消耗200大卡,就可以每週減重約0.5公斤,相關健康資訊可至臺北市衛生局「健康體重管理專區」(https://101.health.gov.tw/)及臺北體重管理APP查詢或撥打臺北市民當家熱線1999洽詢。


健康管理處 健康促進股

相關附件: 健康飲品菜單



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