西方草藥市場主要包括北美、西歐在內的西方藥材市場。據1993年統計資料表明，年市場總值達40億美元，占世界草藥市場的26.7%，其年出口增長率約在15.92%左右。在那裏人類回歸大自然的呼聲最高，應用綠色藥品已成風尚，是最有發展前途的市場，潛力最大，在那裏人們喜歡用本國和外國的草藥，製作成精美、有規範標準的植物治療藥與保健品，其保健用藥的比例遠高於治療用藥，值得我們去認真開拓、研究和發展。西歐12國有人口3.5億，其醫療衛生和醫藥工業均非常發達，尤其是德國和法國的藥劑營業額分別為世界第3~4位。與強大的西藥市場相比，西歐草藥市場規模雖然很小（1992年草藥的銷售額達17.6億美元），但發展很快，年均增長率達10%，目前已形成了一定的規模，處於興盛時期。隨著歐洲綠色運動的推動，化學藥物的毒副作用，現代難治病的乏術，預防醫學觀點的加強，使越來越多的西歐人信奉草藥，草藥市場正在西歐國家興起，其發展勢頭迅猛。
1、 德國草藥市場：
德國是一個尊重傳統的國家，現代醫學和傳統醫藥並存，其草藥市場規模在西歐居首，已達11.4億英磅，占歐共體總銷售額的78.8%。在那裏，草藥大部分已獲得許可證，可在藥店銷售。法律上許可草藥標明物功效。人均草藥銷售額為14.4英磅。在西歐，草藥銷售額在500萬英磅以上的公司約有32家，其中11家是德國的草藥公司，主要草藥公司有舒瓦貝、馬道斯、納特曼。在市場上銷售最大的是銀杏製劑，主要適應外周和腦循環疾病或運動性操作。山楂製成的商標名為克拉蒂古特的產品，主要適用於冠心病和心肌功能不全。市場上需求增強免疫功能的草藥。目前，德國有7萬家藥店，80%是按處方銷售，20%無處方亦可出售。在那裏草藥廣告的主要媒介是婦女雜誌。
2、 法國草藥市場：
法國是歐共體的第二大草藥市場。平均草藥銷售額為10%，一般藥店銷售的比例要大得多，這是與醫師相信草藥、藥劑師的宣傳是分不開的。主要廠商有阿科菲阿麥公司，這是法國最大的草藥製造商，在草藥膠囊營業額中占60%，占法國草藥茶營業額的10%。在法國草藥市場上有印度、中國、非洲、德國和本國的草藥。最受歡迎的是用於減肥、催眠和治療緊張、循環及消化系統疾病以及疼痛、便秘和治療風濕病的草藥。一些藥師認為，植物療法一般對慢性病最有用，特別是在病人使用西藥無效的情況下更受歡迎。
在法國，營養品和化妝品公司提供的植物提取液佔有很大的比例。市場上草藥的主要劑型有膠囊、茶劑、瓶裝粉末。目前在市場上出現的新劑型有：精細微膠囊（將極小油滴包入小珠內再放進膠囊內）、純新鮮植物懸浮液。目前，法國有23000家藥店。
3、 英國草藥市場：
英國草藥市場值估計為6500萬英磅，是歐共體第三大草藥市場，整個市場值可達2.25億英磅（包括人參、大蒜銷售額，食品添加劑和順勢療法藥物）。在英國，華人約占總人口的1%，在華人居住集中的城市，如倫敦、曼徹斯特等城市，都有中醫執業開診。英國人口約5710萬，人均草藥銷售為1.14英磅，居歐共體第5位。主要廠商有波特斯公司，在英國享有很高聲譽，已有175年歷史，產品多達150種，除6種外，大都已獲得產品許可證。英國草藥市場的產品中，以大蒜市場的增長較快，估計市場規模已達600萬英磅，幾乎占草藥市場總值的1/10，並以每年20%的速度增長。在英國增長最快的是保護心臟健康的魚油，其增長率為33%。其他增長較快的產品有月見草油、止痛藥、止咳製劑、治療風濕痛及皮膚病的藥物。目前生產廠家正在開發的新產品領域有：降膽固醇的替代性藥物、免疫促進劑、銀杏提取液。英國有藥店1200家，以布茨藥店影響最大，是中藥銷售的主要管道。
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